Do góry

Zupy Przepis na:

Krem z batatów z grzankami

Krem z batatów z grzankami

Autor: izek

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 3077

Dodano: 06.05.2015

Odsłon: 6338

Słodkie ziemniaki w postaci zupy krem.

Składniki

  • Bataty 1 kg
  • Bulion 2,5 l
  • Marchewka 1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Jogurt naturalny 90 gram
  • Pieprz czarny mielony
  • Sól
  • Czosnek granulowany
  • Curry
  • Chleb 2 kromki
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Bataty, marchewkę i pietruszkę obieramy ze skórki, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy je do gotującego się bulionu i gotujemy do miękkości.

  2. Zdejmujemy zupę z ognia i dodajemy do niej jogurt naturalny. Całość dokładnie blendujemy, aby powstał gładki krem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz curry.

  3. Kromki chleba kroimy w małą kostkę i wrzucamy na rozgrzaną, suchą patelnię. Zarumieniamy je z każdej strony.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń