Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca odsłona kukurydzy, idealna na jesienne wieczory, w postaci pięknego żółtego kremu z nutką chilli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
REKLAMA
Zupy
Krem z kukurydzy na ostro
AronWicha
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Cebula biała - 4 szt.
- Masło - 100 g
- Kukurydza konserwowa - 500 g (2 puszki)
- Chilli świeże - 2 szt.
- śmietana 30 % - 300 ml
- Woda - 300 ml
Sposób przygotowania:
1
Podsmażamy cebulkę i chilli na maśle około 1.5 minuty, aż do zeszklenia.
2
Dodajemy kukurydzę i podsmażamy przez kilka minut (pamiętamy o tym aby zostawić około 2 łyżek do dekoracji).
3
Dolewamy śmietankę oraz wodę i gotujemy 15 minut (tak długo, aż kukurydza będzie miękka).
4
W międzyczasie odłożoną kukurydzę podsmażamy ze świeżym tymiankiem, doprawiamy solą i pieprzem.
5
Zupę miksujemy na gładką masę (w przypadku jak krem jest za gęsty dodajemy wody ze śmietanką w proporcjach 1:1). Doprawiamy sola, pieprzem i chilli do smaku.
6
Do dekoracji używamy wcześniej przygotowanej chrupiącej kukurydzy z tymiankiem.