Do góry

Przekąski Przepis na:

Krokieciki...

Krokieciki...

Autor: kotek78

Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 606

Dodano: 19.05.2011

Odsłon: 8448

Inne jak tradycyjne krokiety. Zrobiłam je z tego co miałam pod ręką w lodówce. Polecam są warte spróbowania

Składniki

  • usmażyć naleśniki wg.własnego przepisu
  • 3 parówki pokrojone w półplasterki
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 pomidory bez skórki pokrojone w kostę
  • garść papryki pokrojonej w paski
  • 10 dag.pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 1 marchew starta na tarce do jarzyn
  • 10 dag.startego sera żółtego
  • kucharek,pieprz,majeranek,bazylia
  • 2 jajka
  • rozdrobnione płatki kukurydziane
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Parówki podsmażyć na oleju i odłożyć do miski.

  2. Cebulę zrumienić i dodać pomidory,wsypać odrobinę bazylii,pieprzu i kucharka cały czas mieszając,dusić to parę minut po czy dodać do miski z parówkami.

  3. Paprykę podsmażyć na oleju a jak będzie już gotowa to dodać ją do farszu. Tak samo robimy z pieczarkami i merchewką.Farsz doprawiamy do smaku. Czekamy aż ostygnie i wtedy dodajemy ser,ponownie mieszamy.

  4. Gotowy farsz wykładamy porcjami na usmażone i ostygnięte naleśniki. Zwijamy w krokiety panierujemy w jajku i rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Smażymy na oleju (na wolnym ogniu) na złocisty kolor.

  5. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń