Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z ziemniaczano-serowym nadzieniem
22.01.2018
Odsłon:
8356
Przepis dnia: 26-01-2018
Krokiety z nadzieniem ziemniaczano-serowym z dodatkiem suszonych pomidorów i posiekanego szczypiorku są rewelacyjne w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16043
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4861
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16043
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4861
6
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z ziemniaczano-serowym nadzieniem
Rena1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto naleśnikowe:
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl wody
- 2 jajka
- 2 łyżeczki sproszkowanego młodego jęczmienia
- 2 łyżki oleju
- sól
- Nadzienie:
- 70 dag ugotowanych ziemniaków
- 30 dag twarogu półtłustego
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanego szczypioru
- 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
- Dodatkowo:
- 1 jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka ze szczyptą soli zmiksować. Dodać mleko, wodę, mąkę i zmielony młody jęczmień.
2
Wszystko razem dokładnie zmiksować, pozostawić na pół godziny. Następnie usmażyć cienkie naleśniki.
3
Nadzienie: Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę, ostudzić. Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać cebulę, pokruszony ser, pokrojone pomidory i posiekany szczypior.
4
Doprawić do smaku, wymieszać.
5
Posmarować naleśniki, zawinąć brzegi i zwijać.
6
Panierować w jajku, bułce tartej i rumienić na patelni z rozgrzanym olejem.