Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta do przygotowania zupa. Idealna dla dzieci. Kasza pęczak należy do grupy kasz jęczmiennych. Zawiera dużo witamin (m.in.: B6 i PP) i składników mineralnych (m.in.: magnez, potas i żelazo).
Przepis dnia
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 2939
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2705
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3307
Przepis dnia
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 2939
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2705
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3307
Składniki
Do garnka wlewamy 2 litry wody, wkładamy kurczaka i wszystkie składniki potrzebne do przygotowania bulionu. Gotujemy ok. 30-40 minut do miękkości warzyw. Warzywa i mięso wyjmujemy. Wkładamy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i gotujemy 10 minut. W tym czasie 1-2 marchewki i 1 pietruszkę kroimy w talarki. Seler naciowy kroimy w kosteczkę, oddzielamy połowę mięsa od kości. Wszystko wkładamy z powrotem do garnka. Następnie dodajemy przepłukaną pod bieżącą wodą (na sitku) kaszę pęczak. Gotujemy 15-20 minut, do miękkości kaszy. Na koniec dodajemy łyżeczkę masła. Doprawiamy do smaku.