Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak z pieczarkami w sosie

Kurczak z pieczarkami w sosie

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 48

Dodano:

Odsłon: 933

kurczak inaczej :)

Składniki

3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczaka umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem. Rozgrzej olej na patelni i smaż go ok. 5-6 minut z każdej strony, aż się zrumieni na złoty kolor. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego.

  2. Na tę samą patelnię włóż posiekany czosnek, paprykę i pokrojone na ćwiartki pieczarki, smaż przez ok. 5 minut, aż się zrumienią. Na drugiej patelni smaż pokrojony w paseczki boczek ok. 8-10 minut, aż się wytopi i zarumieni. Tłuszcz wylej, a boczek przełóż na patelnię z grzybami. Dodaj wino i smaż wszystko ok. 3 minut.

  3. Następnie dodaj śmietankę i smaż jeszcze ok. 10 minut, aż sos trochę zgęstnieje. Przełóż wszystko do naczynia z kurczakiem, przykryj folią aluminiową i piecz przez 30 minut. Po tym czasie zdejmij folię i piecz mięso przez kolejne 30 minut. Piecz w temperaturze ok. 180 st.C

  4. Można podawać z pure z ziemniaków lub z ryżem. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń