Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak z warzywami w warkoczu z ciasta francuskiego

Kurczak z warzywami w warkoczu z ciasta francuskiego

Autor:

Przepisów i artykułów: 67 Ocena: 868

Dodano:

Odsłon: 668

Proponuję dziś przepis na kurczaka z warzywami zaplecionego w cieście francuskim, sycące i aromatyczne danie, rozgrzewające, w sam raz na zimowe chłody, serdecznie polecam :-)

Składniki

  • ok. 500 g piersi z kurczaka (lub jedna podwójna)
  • 2 opakowania ciasta francuskiego XXL 50-25 cm 375 g
  • 500 g pieczarek
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 papryka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • ketchup
  • kawałek żółtego sera do starcia
  • łyżeczka masła
  • oliwa
  • sól, pieprz, oregano, papryka słodka, curry
3-4 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od pokrojenia w kostkę umytych piersi z kurczaka.

    Następnie smażymy mięso na rozgrzanej oliwie. Solimy, sypiemy dużo słodkiej papryki, curry, na końcu pieprz. Usmażone mięso odkładamy na bok.

    Cebulę kroimy w kosteczkę.

    Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki.

    Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy. Wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki. Smażymy, solimy, mieszamy, sypiemy bardzo dużo oregano, pieprz, jeszcze chwilę smażymy i odkładamy na bok.

    Paprykę kroimy w kosteczkę.

    Rozkładamy ciasto francuskie na blasze, którą dodatkowo wykładam papierem do pieczenia. Dzielimy je na pół. Na każdej połowie na środku kładziemy trochę usmażonego mięsa, pieczarek, kukurydzę i paprykę, na wierzch ścieramy trochę żółtego sera na tarce o dużych oczkach, posypujemy słodką papryką.
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C.

    Boki ciasta francuskiego z jednej i drugiej strony nacinamy, szerokość pasków to około 1 cm i zaplatamy ciasto. Wszystko dokładnie pokazane jest na filmiku, serdecznie zapraszam do obejrzenia. Na końcu wszystko smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na najniższy poziom lub na środek i pieczemy przez 30 minut z termoobiegiem.
    Powtarzamy czynności z drugim ciastem francuskim. W ten sposób powstaną nam 4 porcje.
    Podaję z ketchupem. Smacznego :-)








Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 grudnia Kurczak z warzywami w cieście - PYCHA :)
We francuzie wszystko wychodzi mega smaczne, mniami. :D
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń