Do góry

Desery Przepis na:

Lekki deser z malinami i mascarpone - przepis

Lekki deser z malinami i mascarpone - przepis

Autor:

Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 2868

Dodano:

Odsłon: 36578

Chłodny, orzeźwiający deser, który pięknie prezentuje się na stole.

Składniki

  • ok. 10 szt. biszkoptów
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 ½ łyżeczki żelatyny
  • 1 szklanka zmiksowanych malin
  • ½ szklanki cukru
  • 250 g serka mascarpone
  • kilka malin na wierzch
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach soku z cytryny i zostawiamy na 3 min. Następnie w garnuszku doprowadzamy do wrzenia zmiksowane maliny razem z cukrem, jak tylko pojawią się bąbelki dodajemy żelatynę i gotujemy ok. 1 min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. W miseczce łączymy serek z wcześniej gotowanymi malinami. Formę u mnie keksówka o wym. 10 x 20 cm wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na spód układamy biszkopty ( możemy również je pokruszyć i wyłożyć dno foremki ), wylewamy masę serowo – malinową. Na wierzch wykładamy maliny, otworkami do dołu i przykrywamy lekko folią. Wkładamy do lodówki na min. 2-3 godz., a najlepiej na całą noc. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Piotrek445 27 lipca 2012 Wyglonda powalająco mam na dzieje że , smakuje lepiej niz wyglonda

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

strzegoduszka 17 lipca 2012 Zrobiłam i smakuje nawet lepiej niż wygląda:) Pycha - zwłaszcza dla dzieci

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilovebakepl 10 lipca 2012 Możemy przetrzeć, ale ja tego nie robiłam bo mi one nie przeszkadzały.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kstr54 09 lipca 2012 piekny deser i napewno super smaczny, moje pytanie czy maliny nalezy przetrzec przez sito aby pozbyc sie pestczek???, dzieki z gory za odpowiedz

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilovebakepl 09 lipca 2012 Jednego dnia był z lodówki, natomiast drugiego, żeby deser było mocno chłodny włożyłam do zamrażarki i stąd te zdjęcia :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 09 lipca 2012 Wygląda fantastycznie, trochę jak malinowe lody sorbetowe. Ten szron jest efektem trzymania tylko w lodówce (nie zamrażalce) ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń