Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1110
6
2
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 124
2
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 99
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1110
6
2
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 124
2
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 99
2
REKLAMA
Dania główne
Mielone w sosie serowo-pieczarkowym
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 25 dag karkówki
- Kilka pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Bułka tarta
- 1 jajko
- Sól i pieprz
- 2 serki topione (śmietankowe)
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- Liść laurowy
- 300 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę myjemy ,osuszamy i mielimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jajko ,startą cebulę ,przeciśnięty przez praskę czosnek i trochę bułki tartej ,dokładnie łączymy składniki. Formujemy kotlety i smażymy. Do rondelka wlewamy bulion warzywny ,dodajemy ziele angielskie i świeży liść laurowy (może być suszony) ,gotujemy. Na rozgrzanej patelni smażymy na maśle pieczarki. Dodajemy do bulionu i gotujemy jeszcze 5 min. Dodajemy dwa serki topione ,mieszamy tak długo ,aż się rozpuszczą. Wrzucamy kotlety i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min.