Do góry

Desery Przepis na:

Muffiny czekoladowo - gruszkowe wg Zewy

Muffiny czekoladowo - gruszkowe wg Zewy

Autor:

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 4208

Dodano:

Odsłon: 1097

Przeczytałem u Zewy (ewa-wkuchni.blogspot.com) przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami. Ponieważ moja zona twierdzi, że talent kulinarny to ja mam, ale do pieczenia to średni, z przewagą żadnego, postanowiłem upiec ciastka. Nie odważyłem się na tortownicę, jak sugeruje Ewa, ale zrobiłem zwykłe muffinki. Przepis trochę uprościłem, żeby zwykły chłop, jak ja, dał sobie z nim radę. Chyba się udało.

Składniki

  • 3 jajka
  • 3/4 szk mąki pszennej typ 500
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szk oleju rzepakowego
  • 1/2 szk cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 3 gruszki ( nie za twarde i nie za miękkie)
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jajka, cukier i cukier waniliowy ubij na w miarę sztywną pianę. Do drugiej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, kakao, olej i dokładnie wymieszaj. Wlej jajka z cukrem i jeszcze raz wymieszaj.



    Gruszki podziel na cząstki (ja nie obierałem), usuń gniazda nasienne, i rozłóż do formy na muffiny. Zalej ciastem i piecz w temp. 170 stopni ok. 30 - 35 minut.
    Ja nie lubię słodyczy, więc nie wiem czemu, po wyjęciu z piekarnika 10 muffinek zostało tylko 8. Chyba się rozpuściły, cy cóś? :-)
    P.S. Dzięki Ewo, przepis super. Nawet moja żona podniosła mój rating na "może coś z niego wyrośnie".

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosse 11 września 2013 Żona chyba nie docenia męża;)Babeczki wyszły super,czekamy na wypiek w tortownicy,więcej odwagi:))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 10 września 2013 Jestem pewna że pyszne. Ewa ma super przepisy, wiem bo kilka wypróbowałam w swojej kuchni :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

joanna78 10 września 2013 Uwielbiam Pana wspaniałe komentarze do każdego dania, Pana proste a zarazem wspaniałe przepisy i z niecierpliwością czekam na następne. :-))) Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń