Do góry

Desery Przepis na:

Najlepszy przepis na sernik

Najlepszy przepis na sernik

Autor:

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 18

Dodano:

Odsłon: 1942

delikatność i subtelność w jednym

Składniki

  • Opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
  • 6 jaj,
  • 250 g cukru ,
  • 500 g twarogu (przemielić drobno) lub kupić mielony,
  • 500 g mascarpone ,
  • 400 g śmietany 30%(kremówki),
  • dwa budynie waniliowe po 35 g lub jeden 70 g ,
  • ,jeden cukier waniliowy
  • masło do natłuszczenia blachy lub papier do pieczenia,
  • puszka mandarynek 150 g
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. 6 białek ubić na sztywną pianę w jednej misce,
    w drugiej misce umieścić żółtka i pozostałe składniki następnie wymieszać mikserem kilka minut,

  2. Po wymieszaniu dodać do masy serowej ubitą pianę z białek i wymieszać razem,

  3. blachę posmarować cieniutko masłem i posypać bułką tartą ,

  4. rozwinąć zrolowane ciasto francuskie,

  5. wylać masę serową ,następnie odcedzić mandarynki i wrzucić do sera

  6. Piec około 25-30 min w temp 200 stopni z termoobiegiem lub bez termoobiegu ,ale w ostatnich min pieczenia w przypadku braku zaufania do waszego piekarnika najlepiej kontrolować by wierzch ciasta się nie przypalił ma być średnio brązowy.

  7. Gwarantuję ,że będzie smakowało:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 01 lutego 2014 Sernik zapowiada się wyśmienicie :) wypróbuję go na kruchym spodzie :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń