Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ryż - kurczak - warzywa jako podstawowy zestaw treningowy, wartości i proporcje zachowane, sposób podania urozmaicony :)
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 1150
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 58
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 165
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 1150
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 58
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 165
Składniki
Ryż Wymieszany z trójkolorową komosą gotuję w proporcji 1 porcja mieszanki na 2 porcje wody przez 10 minut, przykrywam szczelna pokrywką i zostawiam na gorącym żeliwnym wyłączonym palniku lub zawijam w koc. Odstawiam to na ok. 40 minut, maks do godziny.
Mięso Kroję na drobne kawałki, takie na jeden kęs. Duszę na beztłuszczowej rondlo-patelni pod przykryciem z 2 łyżkami wody ok. 10 minut. Nie musi być całkiem uduszone, bo ciąg dlaszy nastąpi w towarzystwie warzyw.
Warzywa - z nich robię sos. Cukinię myję, obieram i trę na tarce lub blenduję (bez pestek). Dorzucam ją do uduszonego już mięsa. Pomidora sparzam, obieram ze skórki, pozbawiam pestek i dorzucam do rondlo-patelni. Doprawiam i duszę dalej pod przykryciem jakiś kwadrans, mieszając od czasu do czasu - aż warzywa się rozpadną i zrobi się z nich gęsty sos. Dobre było aż mlaskało :)) Smacznego:)