Do góry

Desery Przepis na:

Odmieniony red velvet

Odmieniony red velvet

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 483

Dodano:

Odsłon: 10066

To ciasto cieszy się bardzo dużą popularnością w Anglii i Stanach. Czy przyjmie się u nas? Zobaczymy. Inspirowane przepisem "Paula Deen''s Red Velvet Cupcakes" z Food Network.

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W misce średniej wielkości zmieszać mąkę, cukier, sodę, sól i kakao. W dużej misce delikatnie mieszamy olej, maślankę, jajka, barwnik, ocet i wanilię. Następnie zmieszać wszystkie składniki razem. Pieczemy ciasto w tortownicy o średnicy 24 cm, do suchego patyka. Studzimy ciasto i dzielimy na pół.

  2. W dużej misce zmiksować masło i cukier puder, aż osiągniemy puszystą masę. Dodajemy śmietankowy serek i syrop. Wszystko ubijamy mikserem. Masa musi być lekka.

  3. Ciasto nasączamy (ja nasączyłam alkoholem), a następnie nakładamy masę i dekorujemy orzechami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Tigra 08 kwietnia 2011 Ja robię takie ciacho,ale zamiast barwnika dodaję kisiel żurawinowy,oczywiście nie dodaję wtedy mąki. Wychodzi równie czerwoniutkie. :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 14 lutego 2011 mniam,mniam,proszę kawałeczek wygląda tak pysznie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kibi87 13 lutego 2011 jest fajnie wilgotny, mniam, do ulubionych:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Hanix1984 12 lutego 2011 Jak nie miałam ekstraktu to dodawałam aromat waniliowy. Ale na internecie znalazłam przepis na ekstrakt. Wystarczy jedną lub dwie laski wanilii (rozkrojone)zalać alkoholem i poczekać ok. miesiąca, aż nabierze bursztynowo-brązowej barwy.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Barbarelka36 12 lutego 2011 Dużo przepisów zawiera ekstrakt wanilii... ja u siebie nie mogę tego dostać... można jakoś zastąpić? Cukrem wanilinowym?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń