Do góry

Przetwory Przepis na:

Ogórki słodko-kwaśne.

Ogórki słodko-kwaśne.

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 262

Dodano:

Odsłon: 9740

Polecam świetną sałatkę na zimę, która może być dodatkiem do drugiego dania. Dobrze smakuje także do kanapek.

Składniki

  • 3 kg ogórków
  • 1/2 kg cebuli
  • 2 duże czerwone papryki
  • 2 łyżki soli
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki octu
  • 1,5 szklanki wody
1-2 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ogórki obrać, pokroić w plastry .
    Cebulę pokroić w półplasterki.
    Paprykę w grube paski.
    Warzywa wymieszać, posypać solą i zostawić na 1-2 godziny.
    Odlać powstały sok.

  2. Zagotować wodę z octem, cukrem i wodą.
    Przestudzić.
    Zalać warzywa i odstawić na 3 godziny. Kilka razy przemieszać.
    Nakładać do słoiczków razem z płynem.
    Pasteryzować 10 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń