Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Omleciki z piersią kaczki i szczypiorkiem"
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 51
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 51
Składniki
Pierś umyj, osusz, natnij skórę, oprósz solą i pieprzem. Na suchej patelni połóż mięso skórą do dołu, smaż 6 minut. Przewróć, smaż kolejne 6 minut. Pierś piecz 20 minut w temperaturze 180°C.
Białka ubij z solą. Dodaj żółtka, ubijaj przez chwilę. Na patelni rozgrzej masło, smaż malutkie omleciki (możesz użyć obręczy silikonowej).
Szczypiorek opłucz, podziel na równe części. Na omlecie układaj plaster mięsa i kilka gałązek szczypiorku, zwiń w rulon i zwiąż źdźbłem szczypiorku.
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień