Do góry

Desery Przepis na:

Omlet na słodko z jagodami i cynamonem

Omlet na słodko z jagodami i cynamonem

Autor:

Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2473

Dodano:

Odsłon: 1413

Omlet możemy robić na rożne sposoby. To , z czym robimy omlet zależy wyłącznie od naszej inwencji. U mnie propozycja na słodko, chociaż danie jest dietetyczne , bo użyłam mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego. Smakuje doskonale. Polecam na kolację, śniadanie lub tak, po prostu na zachciankę.

Składniki

  • Na omlet: ( 1 porcja)
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 płaskie łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • Do środka jagody w soku własnym ( w lecie świeże) lub dowolny słodki wypełniacz.
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy cynamon i mąkę- mieszamy. W oddzielnym naczyniu ubijamy białka. Dodajemy do żółtek - mieszamy.

    Na patelni rozgrzewamy masło ( powinno być bardzo gorące). Wlewamy masę na omlet. Po ścięciu podważmy łopatką, by masa z góry wylała się pod spód omletu. Czekamy chwilę ,aż się zetnie. Odwracamy na druga stronę. Smażymy omlet góra 2 minuty.

    Wykładamy na talerz. Na jedną polowe kładziemy odsączone z soku jagody. Przekładamy drugą.
    Na wierzch też dajemy kilka jagód i odrobinę soku. Gotowe.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Zaza 25 października 2015 Wypróbowałam do tego przepisu cukier ze stewii i omlet wyszedł pierwsza klasa. Do środka trafił świetny, niskosłodzony dżem z aronii i śliwek Gomaru, z całymi owocami! Przepis zasługuje na powtórkę. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń