Przekąski Przepis na:
Paprykowa przekąska
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7252
Dodano: 22.10.2011
Odsłon: 21488
...bo kto nie lubi przekąszać
Składniki
- 2 duże czerwone papryki
- 12 oliwek zielonych
- 6 pomidorów suszonych z oliwy
- 10 dag twardego sera białego lub mozzareli
- natka do dekoracji
- sól
- 2 łyżki oliwy do marynaty
- 2 łyżki octu balsamicznego
- oliwa do wysmarowania papryk- 1 łyżka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Papryki wydrążyć, podzielić każdą na 3 części (wzdłuż) , posmarować skórkę oliwą , osolić i grillować aby lekko sie przypiekła. Z ostudzonej papryki usunąć skórkę.
-
Ser pokroić w kawałki wielkości dużego palca ( nie znalazłam lepszego skojarzenia:)). Oliwę do marynaty, ocet i sól wymieszać i na chwilę 9 2-3 min) zamarynować w tym ser - z każdej strony należy go obtoczyć płynem.
-
Na połówce każdego kawałka papryki ułożyć se, po 2 oliwki, 1 pomidor suszony i natkę, przykryć resztą paprykowego kawałka.
-
Danie dobrze schłodzić . Smacznego :))
annawk
91
622 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz