Smaker
Sezon na truskawki

Pierogi z bobem

20.06.2016 Odsłon: 14737
5.0 (21 oceny)
Pierogi z bobem
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pyszne, delikatne, rozpływają się w ustach <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Ciasta Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Dzisiaj kolej mój pyszny sernik, puszysty, aksamitny, rozpływający się w usta...

Odsłon: 73

30 min
1
Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Ciasta

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Ciasta Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Bardzo fajny galaretkowiec z jabłkami. Prosty ,przede wszystkim smaczny.

Odsłon: 21912

>60 min
43
Muffinki z czekoladą
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z czekoladą

Desery Muffinki z czekoladą

Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...

Odsłon: 132

15 min
1
Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 305

15 min
13
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6506

15 min
9
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1486

15 min
11
Dania główne
Pierogi z bobem
Pierogi z bobem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 250 g mąki
  • 200 ml gorącej wody
  • 1 łyżka masła
  • Farsz:
  • 2 duże ziemniaki
  • 250 g bobu
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki oleju
  • kminek mielony
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Bób gotujemy w osolonym wrzątku przez 30 min. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości. Cebulę siekamy, smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Bób (obrany) i ziemniaki mielimy, dodajemy podsmażoną cebulę, mieszamy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Mąkę wyrabiamy z masłem rozpuszczonym w gorącej wodzie. Ciasto rozwałkowujemy na ulubioną grubość, przy pomocy szklanki wycinamy kółka. Na środek każdego umieszczamy farsz, brzegi pierogów ze sobą zlepiamy i gotujemy w osolonym wrzątku, 2-3 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody.