Do góry

Dania główne Przepis na:

Pierogi z serkiem i truskawkami

Przepis dnia 2013-06-29
Pierogi z serkiem i truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 5104

Dodano:

Odsłon: 2049

Niebawem koniec sezonu truskawkowego więc korzystajmy póki są...

Składniki

  • Ciasto:
  • 0.5 kg. mąki, szczypta soli
  • 250 - 300ml. przegotowanej wody
  • 3 łyżki oleju
  • Farsz:
  • truskawki pokrojone w mniejsze kawałki
  • około 400g. sera jeśli bedzie w kostce to zmielić 2x / może być gotowy o smaku waniliowym w wiadereczku,
  • 1 jajko
  • 1 cukier waniliowy
  • 4-5 łyżek cukru - do smaku
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciasto:
    Mąkę przesiać, dodać wodę i olej. Ciasto zagnieść aby było elastyczne.
    Rozwałkować cienko.

    Farsz:
    Ser zmielić, dodać jajko, cukier waniliowy i kilka łyżek cukru do smaku...

  2. Formą do pierogów wykrawać kółka, dodać serka i kilka kawałków truskawek i skleić ciasto.

  3. Pierogi wrzucić do wrzącej wody i gotować aż do wypłynięcia i jeszcze małą chwilkę.

    Można podać z musem truskawkowym i małą ilością bitej śmietany

  4. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

nikola2005 29 czerwca 2013 Pierogi są bardzo smaczne, polecam.
Doskonale pasuje do nich właśnie serek waniliowy który idealnie komponuje się z truskawkami:))

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 27 czerwca 2013 Tak nadziewanych jeszcze nie jadłam...wyglądają bardzo smakowicie:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 27 czerwca 2013 Jak ślicznie i apetycznie, uwielbiam takie obiadki. Do książki.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń