Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
można oczywiście wykorzystać gotowe tortellini ale takie domowej roboty pierożki są jednak wiele lepsze
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 170
Prosta, smaczna potrawka z indyka. Może być pysznym daniem obiadowym czy poda...
Odsłon: 588
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 137
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 170
Prosta, smaczna potrawka z indyka. Może być pysznym daniem obiadowym czy poda...
Odsłon: 588
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 137
Składniki
1. mięso na pierogi ugotować z warzywami w osolonej wodzie, wystudzić, zmielić w maszynce razem z marchewką i selerem, dodać pokrojona cebulę, jajko, doprawić sola i pieprzem, 2. cebulę pokroić drobno, na patelnię wlać olej z suszonych pomidorów, podsmażyć cebulę, dodać pokrojone drobno czosnek, marchewkę, selera, podsmażyć , dodać pomidory z zalewą, dusić na wolnym ogniu do miękkości warzyw, dodać pomidory suszone i pokrojone pieczarki, zaprawić sos łyżka maki rozrobioną z wodą, zagotować, doprawić do smaku, dodać oregano i tymianek, można dodać także koncentrat pomidorowy, 3. z mąki, jajka, gorącej wody i połowy łyżeczki soli zagnieść dość luźne ciasto, rozwałkować cienko, wykrawać szklaneczką kółka, nakładać farsz, zlepiać pierożki, 4. na dno naczynia do zapiekania wylać trochę sosu, układać pierożki i polewać je sosem, ponieważ pierożków wcześniej nie gotujemy, muszą być całe pokryte sosem, 5. wstawić naczynie do piekarnika, zapiekać w 190 st ok 50 min, smacznego