Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ciasto półkruche z rabarbarem i truskawkami to przepis „z wąsem”. Pochodzi ze słodkosentymentowego zeszytu, a owoce – to już kwestia tego, które lubicie najbardziej. Zaproponuję Wam wersję z rabarbarem i truskawkami, bo to połączenie idealne na wiosnę, tak myślę :) Ciasto upiekłam w blaszce 33 x26 cm, ale śmiało możecie użyć też większej blaszki. Jak widzicie na zdjęciach, u mnie spód jest dosyć gruby – ja po prostu uwielbiam półkruche ciasto i lubię, jak jest go dużo :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 556
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2716
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58710
108
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 556
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2716
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58710
108
5
2
11
REKLAMA
Desery
Ciasto półkruche z rabarbarem i truskawkami
slodkisentyment
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- Uwaga: szklanka 200 ml
- ¾ kg mąki (6 szklanek)
- 1 (niepełna) szklanka cukru
- 300 g masła
- 3 jajka
- 3 żółtka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na nadzienie:
- 500 g rabarbaru
- 250 g truskawek
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- Dodatkowo:
- 1,5 łyżki kaszy manny
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowuję ciasto. Ze wszystkich składników zagniatam ciasto. Dzielę w proporcji 2/3 do 1/3. Większą część ciasta rozwałkowuję i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. W tym czasie szykuję owoce.
2
Uwaga: Śmiało możecie użyć więcej owoców – wtedy warstwa owocowa będzie wyższa. A już koniecznie, kiedy korzystacie z większej blaszki. Możecie użyć 750 g rabarbaru i 500 g truskawek. Owoce myję, obieram i kroję w kostkę. Dodaję do nich cukier i cukier waniliowy. Mieszam. Blaszkę wyciągam z piekarnika i posypuję kaszą manną. Na to wykładam owoce. Drugą część ciasta rozwałkowuję na wielkość blaszki i przykrywam nim owoce. Zostawiłam kawałek ciasta, z którego uformowałam ozdobne różyczki.
3
Blaszkę wstawiam ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut, aż góra zrobi się rumiana. Następnie wyciągam ciasto i odstawiam do przestygnięcia. Posypuję całość cukrem pudrem Można serwować jeszcze lekko ciepłe :) Ciasto półkruche z rabarbarem i truskawkami gotowe. Smacznego :)