Do góry

Dania główne Przepis na:

Pierś z kurczaka zapiekana z porem w sosie tatarskim

Pierś z kurczaka zapiekana z porem w sosie tatarskim

Autor: Adzioch

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4

Dodano: 12.12.2017

Odsłon: 1334

Pierś z kurczaka zapiekana w serze ze smażonym porem z czosnkiem w sosie tatarskim. Dodatek to zapiekane ziemniaczki i ulubiona sałatka.

Składniki

  • pierś z kurczaka podwójna (ok. 0,5 kg)
  • duży por 1 szt.
  • sos tatarski Winiary
  • ser żółty w plastrach
  • ziemniaki 0,5 kg
  • mix sałat
  • ulubiony sos sałatkowy
  • ulubione przyprawy (w tym rozmaryn, tymianek, oregano i bazylia)
  • czosnek 3 duże ząbki
  • olej/oliwa z oliwek
  • przyprawa do ziemniaków
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia (powinny być ciepłe, a nie gorące).
    Pierś z kurczaka kroimy w plastry (jak na kotlety) , dodajemy ulubione przyprawy i smażymy na patelni.
    Pora kroimy drobno (jak do sałatki) i smażymy z wyciśniętym, przez praskę czosnkiem, na patelni do miękkości pora.
    Przygotowujemy sos do sałatki wg wskazań producenta lub przyrządzamy swój ulubiony.
    Mieszamy po 1 łyżce rozmarynu, tymianku, oregano i bazylii.

  2. Nagrzewamy piekarnik do 180 st.
    Na blaszce rozkładamy ziemniaki. Polewamy je olejem/oliwą z oliwek i posypujemy mieszanką przypraw.
    Zapiekamy 8 min. po obu stronach lub do zarumienienia.
    Na drugiej blaszce rozkładamy usmażoną pierś z kurczaka, smarujemy sosem tatarskim, nakładamy smażonego pora i przykrywamy plastrem żółtego sera.
    Zapiekamy razem z ziemniakami ok. 4 min (dokładamy blaszkę z piersią z kurczaka pod koniec czasu zapiekania ziemniaków).
    Zalewamy mix sałat sosem i mieszamy.

    Po wyłożeniu na talerz ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków.

    SMACZNEGO :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 13 grudnia 2017 Świetne danie. Kurczaczek z takimi dodatkami jest miodzio :D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń