Desery Przepis na:
PLACEK Z JABŁKAMI
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 516
Dodano: 03.01.2010
Odsłon: 17652
Bardzo dobry zaraz po upieczeniu a jeszce lepszy na 2 dzień.
Składniki
- Na ciasto:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- margaryna, 1
- żółtka, 4
- cukier waniliowy, 2 opakowania
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- piana:
- białka, 4
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- cukier, ok. 1 szklanki
- jabłka (najlepsze są renety ale można użyć każdych innych), 1,5-2 kg
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
żółtka oddzielamy od białek, z mąki, margaryny, żółtek, cukru wanil. oraz proszku zarabiamy kruche ciasto. Ciasto dzielimy ,1/3 wkładamy do zamrażarki, pozostałe 2/3 układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (tą część też mozna włożyć do zamrażarki na ok. 1 godz ale niekoniecznie, jeśli włożymy to ścieramy na tarce to ciasto na blaszke
-
jabłka obieramy, kroimy w cząstki i układamy na cieście
-
ubijamy białka na sztywno, następnie dodajemy cukier a na koniec mąkę ziemniaczną i mieszamy już na wolniejszych obrotach
-
na ciasto i jabłka wylewamy pianę i na to ścieramy tą 1/3 ciasta które było w zamrażalniku
-
ciasto pieczemy w 200-220 stopniach , ja piekłam na blaszce o wymiarach 36*25 1 godzinę i 10 min
dalijka
39
9513 odsłon
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dalijka 05 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
cieszę się, że smakowało:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ally29 03 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam wczoraj i wyszło na prawdę przepyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dalijka 04 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
to ciasto jest dobre ze wzsystkim w sumie:) można dać węgierki albo rabarbar :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dalijka 04 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
z tym ciastem można naprawde robić dużo wariacji i i tak jesz pyszne:) ja daje zamiast jabłek śliwki węgierki jak jest sezon albo rabarbar i też jest dobre0 Kto głosował? | Odpowiedz
sylwia000084 04 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
robię takie ciasto z agrestem z kompotu a do białka zamiast mąki ziemniaczanej sypie kisiel np. czerwony ładnie to wygląda i nieżle smakuje:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 03 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Dzieki za przepis,upieke dla rodziny.Lubie takie ciasta z jabłkami.0 Kto głosował? | Odpowiedz