Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki pomarańczowe

Placki pomarańczowe

Autor: izek

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 3087

Dodano: 25.09.2017

Odsłon: 3518

Delikatne i mięciutkie z nutą pomarańczy

Składniki

  • Mąka pszenna 250 gram
  • Śmietana 100 ml
  • Cukier puder 3 łyżki
  • Mleko 150 ml
  • Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • Jajka 2 szt.
  • Skórka otarta z 1 pomarańczy
  • Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
  • Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. W osobnej misce mieszamy dokładnie żółtka z mlekiem, śmietaną i sokiem z pomarańczy. Wsypujemy do tego suche składniki i dodajemy skórkę otartą z pomarańczy, miksujemy do połączenia składników. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy do miski z masą na placki i mieszamy delikatnie łyżką (gdyby masa była zbyt gęsta, dolewamy mleka). Odstawiamy na ok. 10 minut.

  2. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką ciasto i smażymy placki z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń