Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki "ale pizza" smażone

Placki ale pizza smażone

Autor:

Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 6511

Dodano:

Odsłon: 411

Bardzo pyszne i szybkie danie obiadowe.

Składniki

  • CIASTO:
  • -3 jajka -120 g. mąki tortowej -50 g. mąki ziemniaczanej
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia -ok.1 szklanka letniej wody
  • WKŁADKA:
  • -pieczarki marynowane-290g. -1 cebula -1 marchewka
  • -200 g. twardego sera -400 g. szynki wędzonej
  • -odrobinę papryczki chili
  • -sól, pieprz,papryka w proszku, -garść posiekanej natki pietruszki
  • DO SMAŻENIA: -olej
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wpierw przygotować wkładkę- Pieczarki pokroić w plasterki.Cebulę obrać i drobno pokroić.Marchewką oskrobać i zetrzeć na drobniutkiej tarce jarzynowej.Ser zetrzeć na grubszej tarce jarzynowej.Szynkę pokroić w kosteczkę.Chili drobno posiekać. jak i natkę pietruszki.

  2. Jajka roztrzepać, przesiać mąki z proszkiem. Mieszać dolewając wodę. Ma być gęstsza od ciasta naleśnikowego.Przyprawić i wymieszać.
    Dodać wszystkie składniki na wkładkę, przyprawić i wymieszać.
    Nabierać dużą łyżką.

  3. Kłaść na gorący olej w patelni.(ogień zmniejszyć)
    Smażyć z obu stron na rumiano.

  4. Podawać z ketchupem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń