Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki z kurczaka

Placki z kurczaka

Autor: asiula288

Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 104

Dodano: 22.06.2011

Odsłon: 2014

Ekonomiczne i smaczne :)

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka rozmrażamy i kroimy w dość grubą kostkę. Wrzucamy do miseczki.

  2. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach, lub kroimy w kostkę. Łatwiej zetrzeć, ale jest drobny, trudniej pokroić, ale jest smaczniej :D Dodajemy do miski z kurczakiem.

  3. Dodajemy jajka, majonez, musztardę. Mieszamy, dość dobrze.

  4. Dodajemy przyprawy, koperek i wkładamy masę na 30 min do lodówki.

  5. Po wyciągnięciu dodajemy obie mąki. Formujemy małe placuszki lub duże kotleciki, jak kto woli. Obtaczamy w mące i lekko ściskamy, następnie w jajku, bułce tartej i ponownie ściskamy, żeby nam się nie rozpadły. Dajemy na gorący olej i smażymy.

  6. Najlepiej smakują z zieloną sałatką z sosem chrzanowym! Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dotti 23 lutego 2013 ja robie takie ale juz nie obtaczam w jajku i bułce, masa jest dosc lepka, tylko łyżką kłade na rozgrzany tłuszcz, pychotka

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń