Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Podżerka wieprzowa z grzybami

04.02.2018 Odsłon: 730
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super kaloryczna i smaczna zupa na obiad dla ciężko pracujących .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 27106

15 min
69
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 20688

60 min
41
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 6069

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 389

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6436

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 739

>60 min
1
Zupy
Podżerka wieprzowa z grzybami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso wieprzowe 60 dag
  • Cebula biała 2 szt.
  • Borowiki suszone ½ szklanki
  • Pieczarki marynowane 1 mały słoiczek
  • Tłuszcz 2 dag
  • Mąka pszenna 2 dag
  • Sól i pieprz do smaku
  • Smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości w niedużej ilości wody z dodatkiem soli. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i razem z posiekaną cebulą dusić w garnku w odrobinie tłuszczu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i podlewając wodą. Następnie wrzucić grzyby, odsączone i pokrojone pieczarki, przyprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Z mąki, tłuszczu i odrobiny zupy przygotować zasmażkę, zaciągnąć potrawę i podawać z pieczywem lub ziemniakami.