Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pomarańczowy sernik świąteczny

16.03.2016 Odsłon: 5849
5.0 (11 oceny)

Przepis dnia: 17-03-2016

>60 min
5-6 os.
FitSweet
FitSweet

Nie wyobrażam sobie Świąt bez sernika. To jedno z moich ulubionych ciast, wciąż na nowo przeze mnie odkrywane. Dzisiejsza wersja idealnie nadaje się na wielkanocny stół, przy którym spotkamy się z rodziną i bliskimi. Puszysty, wyjątkowo delikatny i wilgotny. Zachwycająco kremowy i rozpływający się w ustach. Sernik pachnący pomarańczą, idealnie wpisujący się w świąteczny klimat.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40162

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12403

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1399

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13319

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1844

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5646

30 min
3
Ciasta
Pomarańczowy sernik świąteczny
Autor:
FitSweet
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto: 1 wiadereczko (1000 g) twarogu dwukrotnie zmielonego
  • 1,5 szklanki (300 g) drobnego cukru
  • 5 jajek
  • 1 kostka (200 g) masła
  • 4 łyżki (48 g) kaszy manny
  • 1 opakowanie (35 g) budyniu waniliowego
  • 0,5 szklanki (120 g) śmietanki kremówki 30%
  • 1 torebeczka (16 g) cukry waniliowego
  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 3 kropelki aromatu pomarańczowgo
  • 0,5 łyżeczki (2 g) proszku do pieczenia
  • Polewa: 1 tabliczka (100 g) białej czekolady
  • 3 łyżki (30 g) śmietanki kremówki 30%
  • Spód: kilka herbatników
Sposób przygotowania:
1

1) Masło utrzeć na lekką, puszystą masę. 2) Cały czas miksując do masła porcjami dodawać twaróg. 3) Utrzeć cukier z żółtkami i domieszać do twarogu z masłem. 4) Dodać kaszę manną, budyń waniliowy, cukier waniliowy, aromat oraz proszek do pieczenia. 5) Do masy serowej delikatnie wmieszać ubitą kremówkę oraz pianę z białek, a na koniec skórkę pomarańczową. 6) Gotową masę przelać do tortownicy wysmarowanej masłem i wyłożonej herbatnikami. 7) Piec 60 min. w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. 8) Do rondelka dodać śmietankę kremówkę oraz połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady. 9) Ciasto studzić w wyłączonym piekarniku. 10) Wystudzony sernik udekorować polewą z białej czekolady.