Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Przepis na pasztet ziemniaczany z orzeszkami"
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 231
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 307
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 104
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2175
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 231
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 307
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 104
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2175
Składniki
Ziemniaki obierz, opłucz, zalej lekko posoloną wodą i gotuj ok. 20 minut. W tym czasie orzechy grubo posiekaj. Wsyp na mocno rozgrzaną patelnię. Zrumień je, stale mieszając. Przesyp na talerzyk i odstaw do wystudzenia.
Ser wędzony zetrzyj na tarce o dużych otworach. Połowę wystudzonych orzechów zmiksuj albo zmiel w specjalnym młynku do orzechów.
Ugotowane ziemniaki odcedź, jeszcze gorące przeciśnij przez praskę. Żelatynę namocz, a kiedy spęcznieje, rozpuść podgrzewając na bardzo małym płomieniu. Stale mieszaj, aby nie przypaliła się. Śmietanę ubij na sztywno. Szczypiorek opłucz, osusz, drobno posiekaj.
Masę ziemniaczaną utrzyj z twarogiem, wymieszaj z żółtym serem oraz zmielonymi orzechami. Dodaj szczypiorek i bitą śmietanę.
Masę bardzo ostrożnie połącz z żelatyną. Foremkę posmaruj tłuszczem. Na spodzie rozsyp pozostałe orzechy. Rozsmaruj na nich masę pasztetową. Wierzch wygładź.
Wstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem potnij w plasterki, ew. przewiąż je listkami pora.
ok. 45 minut Chłodzenie 2 godz.
porcja ok. 360 kcalŹródło: Tina