Do góry

Przekąski Przepis na:

Pyszne cienkie kiełbaski w sosie

Pyszne cienkie kiełbaski w sosie

Autor: cytrynkaaa

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 506

Dodano: 23.09.2011

Odsłon: 8076

Doskonałe na obiad z ziemniakami i sałatką lub kolację w zimne jesienne dni podane z pieczywem z pewnością poprawią samopoczucie ;)

Składniki

  • cienkie podwędzane kiełbaski hot-dogowe, 12szt
  • cebula, 1 szt
  • czosenk, kilka ząbków
  • bulion/ ew. kostka wołowa, szklanka
  • kminek,liść laurowy,ziele angielskie, wg uznania
  • musztarda, 1 łyżeczka
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kiełbaski podsmażamy na patelni aż ładnie się zrumienią.

  2. W obszernym rondlu podsmażamy na odrobinie oleju cebulę ( poszatkowaną w piórka lub kostkę) dodajemy rozgnieciony czosnek jeszcze chwilę smażymy. Dolewamy bulion dodajemy przyprawy całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy chwilę aż trochę buliony odparuje a cebula zmięknie.

  3. Dodajemy wcześniej podsmażone kiełbaski i całość dusimy pod przykryciem ok 15 min ewentualnie podlewając odrobiną wody .

  4. Kiełbaski wyciągamy zwiększamy gaz żeby mocno sos wrzał i lekko go redukujemy następnie zmniejszamy i dodajemy musztardę całość mieszamy, dodajemy znowu kiełbaski obtaczamy w sosie ... Gotowe Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń