Smaker

Rewelacyjne kapuśniaczki z białą kapustą i grzybami

17.11.2017 Odsłon: 49204
5.0 (62 oceny)

Przepis dnia: 27-11-2017

Rewelacyjne kapuśniaczki z białą kapustą i grzybami
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

zapraszam na rewelacyjne paszteciki czy jak kto woli kapuśniaczki z pysznym farszem z białej kapusty z grzybami. Smakują rewelacyjnie,są mięciutkie,puszyste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 858

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 220

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4485

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 150

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 346

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 220

30 min
1
Przekąski
Rewelacyjne kapuśniaczki z białą kapustą i grzybami
Rewelacyjne kapuśniaczki z białą kapustą i grzybami
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • -5 dag drożdży świeżych -1,5 szkl mleka (szkl 250ml) -3 łyżki cukru
  • -1 łyżeczka soli -100g masła lub margaryny
  • -3 żółtka -700g mąki pszennej tortowej + do podsypania
  • FARSZ
  • -2 małe marchewki -2 małe cebule -3 duże garście suszonych grzybów lub 200g pieczarek
  • -pół łyżeczki pieprzu ziołowego -pół łyżeczki majeranku -pół łyżeczki papryki słodkiej
  • -pół łyżeczki wegety -2 łyżki masła -300g białej kapusty
  • DODATKOWO
  • -majeranek do posypania -trochę mleka
Sposób przygotowania:
1

CIASTO Drożdże wkruszamy do miski,dodajemy cukier i 2 łyżki mąki i zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Dodajemy żółtka,rozpuszczone i ostudzone masło lub margarynę -mieszamy i dodajemy przesianą mąkę. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto -jak się klei podsypujemy mąką.Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 20 minut.

2

FARSZ Białą kapustę kroimy na małe kawałki i gotujemy 15 minut. Odcedzamy.

3

W osobnym garnku smażymy na maśle posiekaną cebulkę,grzyby (suszone trzeba wcześniej zalać wrzątkiem) oraz startą marchew.Chwilę smażymy i dodajemy kapuste. Dusimy około 10 minut i dodajemy przyprawy. Dokładnie mieszamy. I farsz gotowy :)

4

WYKONANIE Ciasto wałkujemy,układamy farsz

5

zawijamy kawałek dokładnie sklejając odcinamy

6

kroimy na mniejsze kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem ,smarujemy mlekiem i posypujemy majerankiem (można też kminkiem) Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy na złoty kolor.

7

I gotowe :) Kapuśniaczki są pyszne,pulchne,mięciutkie :) Idealne jako przekąska na co dzień jak i na świąteczny czas :)