Do góry

Dania główne Przepis na:

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 2073 Ocena: 46330

Dodano:

Odsłon: 15827

Przepis otrzymałem od Bogusi K. Bardzo smaczna rolada ,prosta i szybka w przygotowaniu. Filet z kurczaka jest bardzo soczysty. Rewelacyjnym uzupełnieniem jest sos czosnkowy wymieszany z suszonymi ziołami.

Składniki

  • ciasto francuskie
  • 400 g filetu z kurczaka
  • 400 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 200 g sera żółtego
  • przyprawa do kurczaka
  • jajko
  • łyżka masła
  • sól ,pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cebule kroimy w kostkę.

  2. Pieczarki kroimy na plasterki. Razem z cebulą dusimy na łyżce masła. Odparowujemy z nadmiaru płynu ,doprawiamy solą i pieprzem.

  3. Filet z kurczaka cienko kroimy na plastry.

  4. Ciasto rozwijamy ,oprószmy przyprawą do kurczaka ,układamy mięso na całej długości (zostawiamy 2 cm wolnego miejsca przy krótszym boku ciasta). Kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka.


  5. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

  6. Połową ilości sera posypujemy mięso.

  7. Na ser wykładamy podsmażone pieczarki.

  8. Na pieczarki wysypujemy resztę sera.

    Zwijamy roladę (od krótkiego boku) i przekładamy do keksówki.


  9. Roladę smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy 40 min w temperaturze 180°C. Podajemy z sosem czosnkowym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 01 lutego 2015 Wspaniała i pyszna rolada - cóż chcieć więcej? Pyszności! :D

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 30 stycznia 2015 Wygląda pięknie i smak musi być też wspaniały. Zabieram na zaś do książki :)))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

monikagotuje 30 stycznia 2015 Pyszna roladka z moimi ulubionymi dodatkami:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń