Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po wegetariańsku. Ryż smażony z jajkiem i warzywami. Całość okraszona orientalną nutą.
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 320
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 49
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 78
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 58
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 320
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 49
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 78
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 58
Składniki
Na średnim ogniu rozgrzewamy głęboką patelnię. Po czym poznać, że jest solidnie rozgrzana? Skropić powierzchnię wodą. Jeśli woda momentalnie zaczyna się gotować - jest idealnie. Dolewamy trochę oliwy i wrzucamy obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Smażymy przez 3 minuty, mieszając drewnianą łyżką.
Dodajemy posiekaną cebulę dymkę razem z pędem. Całość smażymy na małym ogniu, delikatnie mieszając.
W naczyniu rozbijamy jajko i mieszamy je z solą, pieprzem i sosem sojowym. Należy uważać, gdyż sos sojowy jest z reguły bardzo słony.
Robimy przestrzeń na patelni pod smażenie jajka. Dolewamy więcej oleju jeśli jest taka potrzeba. Wlewamy jajeczną miksturę. Jajko powinno delikatnie się ściąć, następnie dodajemy ryż i całość równomiernie, delikatnie mieszamy, aż jajko zostanie 'wchłonięte' w ryż. Smacznego.