Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Atrakcyjna, oryginalna i smaczna sałatka, która zawsze zwraca uwagę i powoduje zachwyt wszystkich gości przy stole.
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 60
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 137
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 392
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 250
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 60
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 137
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 392
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 250
Składniki
Kapustę czerwoną natrzeć na tarce o drobnych oczkach i wycisnąć sok.
Rzodkiewkę pokroić w cieniutkie plasterki i położyć w wyciśnięty z kapusty sok.
Jeżeli śliwki suszone są twarde, zalać ich wrzątkiem i zostawić na 15-20 minut, potem osuszyć i pokroić w słomkę. Ja śliwki we wrzątku nie trzymałam.
Szynkę, ogórki i pieczarki pokroić w słomkę.
Pieczarki usmażyć na oleju, posolić i popieprzyć wg własnego smaku. Wystudzić.
Marchew gotowaną natrzeć na tarce o grubych oczkach.
Sałatkę trzeba formować na talerzu albo półmisku równymi okrągłymi warstwami. Można użyć obręcz do tortownicy.
Na talerzu równą okrągłą warstwą wyłożyć pokrojoną szynkę i posmarować majonezem.
Na szynkę wyłożyć śliwki.
Na śliwki warstwę pieczarek.
Na pieczarki wyłożyć ogórki i posmarować majonezem.
Na ogórki, natrzeć (na tarce o grubych oczkach) jajka i ułożyć marchewkę. Posmarować majonezem.
Górę i boki sałatki wysmarować majonezem.
Boki wyłożyć solonymi krakersami formując koszyczek.
Wierzch sałatki ozdobić liśćmi szpinaku.
W środku ułożyć plasterki rzodkiewki w kształcie kwiatków lekko wtapiając w sałatkę. W środku każdego kwiatka dać odrobinkę tartej marchewki.
Gotową sałatkę wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Mam nadzieję że sałatka wam będzie smakowała i idea konstrukcji wam się spodoba. W taki sposób można ozdobić inną sałatkę.