Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka makaronowa z kalafiorem

Sałatka makaronowa z kalafiorem

Autor: Obserwator

Przepisów i artykułów: 726 Ocena: 14053

Dodano: 23.05.2018

Odsłon: 5367

Szybka zdrowa sałatka. Zamiast kalafiora można dodać brokuł, ale wtedy korzystamy z makaronu świderki. Ser feta można zastąpić oscypkiem.

Składniki

  • ćwiartka małego kalafiora
  • 20 pomidorków truskawkowych
  • poł małej czerwonej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa extra virgin
  • sok z cytryny
  • 4 łyżki pokruszonego sera feta
  • 250 g makaronu farfalle al limone
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kalafior blanszowałem. Pomidorki przepołowiłem, cebulę i czosnek bardzo drobno posiekałem. Lekko rozgrzałem 3 łyżki oliwy na patelni, dodałem pomidorki, podsmażyłem na małym ogniu 3 minuty,, dodałem czosnek i cebulę, podsmażałem jeszcze 3 minuty., doprawiłem sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wymieszałem z ugotowanym makaronem. Wyłożyłem na głębokie talerze, na wierzch rozłożyłem kalafior, posypałem pokruszonym serem feta.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

basiliana 23 maja Bardzo ciekawe połączenie składników. Swoją drogą, muszę kiedyś wypróbować takie podsmażone pomidorki w sałatce, bo na pewno są smaczne. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń