Do góry

Przetwory Przepis na:

sałatka na zimę - cukinia, ogórki, marchew, cebula

sałatka na zimę - cukinia, ogórki, marchew, cebula

Autor: tasty-and-fit

Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1384

Dodano: 28.08.2016

Odsłon: 18811

Czas zacząć robić przetwory na zimę.Cukinia, ogórki, marchewka i cebula. Sałatka idealna jako dodatek do obiadów. Polecam

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 1 kg cukinii
  • 200 g marchwi
  • 200 g cebuli
  • 0,5 szklanki octu - najlepiej 6%
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • 1,5 łyżki soli
  • 4 łyżeczki natki pietruszki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ogórki, cukinię, cebulę i marchewkę poszatkować i posolić. Włożyć do dużej miski i odstawić na 2 godziny.

  2. Do dużego garnka wlać olej, ocet, dodać cukier, sól, natkę pietruszki i pieprz. Dodać odciśnięte z soku warzywa (ogórki,marchewkę, cukinię i cebulę). Gotować około 15 minut. Gorące przekładać do słoików. Pasteryzować 15 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 28 sierpnia 2016 <3 właśnie pasteryzujemy podobną ;) Smak niebiański <3

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń