Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem

Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 937 Ocena: 24297

Dodano:

Odsłon: 13561

Dzisiaj zapraszam na pożywną sałatkę z ryżu pełnoziarnistego, czerwonej fasoli, drobnego groszku i wędzonego kurczaka. Wszystkie składniki otula sos czosnkowo - koperkowy, a wyrazistości dodaje nuta ostrej papryki. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu.

Składniki

  • 100 g ryżu pełnoziarnistego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 mała puszka drobnego groszku
  • 150 g wędzonego kurczaka
  • ostra papryka mielona
  • SOS
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • mały pęczek koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jogurt naturalny łączymy z majonezem, dodajemy posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy, a powstały sos doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    Ryż pełnoziarnisty gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie studzimy. Kurczaka kroimy w kostkę, a paprykę i groszek odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, zalewamy wcześniej przegotowanym sosem, doprawiamy szczyptą ostrej papryki i dokładnie mieszamy.

  2. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń