Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z kaszy bulgur i krewetek

Sałatka z kaszy bulgur i krewetek

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 38

Dodano:

Odsłon: 6028

Pyszna sałatka. Bardzo zdrowa,na każdą okazję. Szybka w przygotowaniu. Przepis pochodzi ze strony allrecipes.pl.

Składniki

  • Kasza bulgur,, 250g
  • czerwona papryka,, 1 szt
  • mini kolbki kukurydzy,, 6 szt
  • czerwona cebula., 1 szt (mała)
  • ogórek,, 0,5 szt
  • marchewka,, 1 szt
  • pomidor,, 1 szt
  • krewetki bez skorupek, 200 g
  • oliwa z oliwek,, 4 łyżki
  • sok z limonki,, 2 łyżki
  • zmielone, suszone płatki chilli, ¼ łyżeczki
  • sól, pieprz, do smaku
  • ząbek czosnku, 1 szt (rozgnieciony)
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wstawiamy na gaz równocześnie 2 małe garnki z wodą. Do jednego wlewamy 650 ml wody i solimy (tak jak na makaron np.). Do wrzątku wsypujemy kaszę i zmniejszamy ogień (gotujemy ok.10 min, co jakiś czas mieszając). W drugim gotujemy krewetki (3min).Wyciągamy je do ostygnięcia, to samo z kaszą.

  2. Kroimy warzywa. Pomidor, ogórek, papryka w kostkę. Marchewkę w słupki, cebulę w piórka, Kukurydze na 3-4 kawałki.

  3. Sos. Do miski wlewamy oliwę, sok z limonki, czosnek, chili, pieprz. Mieszamy.

  4. Warzywa, kaszę, krewetki wsypujemy do większej miski i zalewamy sosem. Mieszamy dokładnie i solimy do smaku.

  5. Jeśli ktoś lubi ostrość chilli to proponuję zwiększyć ilość do conajmniej połowy łyżeczki i podać z jogurtem do popicia.

  6. Smacznego !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

jaskolka126 21 czerwca 2011 Na przepis trafiłam dzięki uprzejmości jednej z użytkowniczek Smakera :).

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń