Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie mnie oceniac ,ale mnie smakuje
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 115
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 195
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 489
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 270
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 115
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 195
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 489
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 270
Składniki
Salate lodowa umyc i przebrac szarpac nie kroic(salata staje sie ciemna i gorzka w kontakcie z nozem!!!!!)
Pomidory pokroic w dosc duza kostke(mozna obrac opcja dla delikatnych zoladkow)
Wszystko mieszamy w misce,odrobina soli i pieprzu+ lyzka oliwy z oliwek
Watrobke obtaczamy w mace i smazymy na dobrze rozgrzanej oliwie ok 2 min,teraz troche pozaru!!!!!!!! UWAGA na wlosy bedziemy flambirowac,GASNICA W POGOTOWIU!!!!!!
Patelnia i wartobka musi byc mocno rozgrzana!!!!!!Podlewamy winniakiem jesli robicie na gazie wystarczy przechylic aby alkohol sie zapalil,jesli na kuchence elektrycznej podpalamy np.zapalniczka wstrzasamy az alkohol sie wypali,dokladamy cebule pokrojaona w krazki i jablka w czastkach,teraz podlac odrobina wody ,dusimy ok 3 min dodajac majeranek i sok malinowy,czekamy az sos sie troche zdredukuje
Na sam koniec doprawiamy sola i pieprzem(watrobka musi byc solona przed podaniem inaczej bedzie twarda)
Prosto z patelni wykladamy na nasza salate lodowa i mieszamy
Mozna do tego przygotowac grzanki opcjonalnie
Smacznego