Do góry

Śniadania Przepis na:

Schab gotowany

Schab gotowany

Autor:

Przepisów i artykułów: 2105 Ocena: 47080

Dodano:

Odsłon: 26599

:) Idealny na kanapki ,robiony domową metodą. Bardzo soczysty i aromatyczny.

Składniki

  • 1 kg schabu bez kości
  • 2 l wody
  • 1/3 szklanki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • Kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • Ulubione przyprawy np. majeranek ,kolendra ,jałowiec ,tymianek itp
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wieczorem wodę wymieszać z przyprawami ,majonezem i musztardą. Zagotować i ostudzić. Rano ,do zimnej zalewy włożyć cały schab. Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 min. Zostawić do wystudzenia na 24 godz. Rano ponownie zagotować wodę ,gotować 5 min. Odstawić do ostudzenia na 24 godz. Na następny dzień mięso wyjąć z zalewy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

renka 02 stycznia 2014 Też potwierdzam,wiele razy go robiłam,mam na swoim profilu - dużo osób skorzystało wtedy z tego przepisu -)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 02 stycznia 2014 witam po przerwie...potwierdzam warto sprobowac

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 01 stycznia 2014 Pyszny tak zrobiony schabik, robiłam wielokrotnie więc mogę potwierdzić, że warto spróbować :))

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń