Do góry

Dania główne Przepis na:

Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 51

Dodano:

Odsłon: 64189

Szybkie i łatwe przygotowanie

Składniki

5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Dzień wcześniej przygotować zalewę w stosunku 1l wody : 3 łyżki soli. Na schab około 1 kg potrzeba około 2l zalewy. Schab umyć i ponacinać w szerz w odstępach około 1 cm, włożyć do garnka i zalać zalewą tak aby mięso całe było pod wodą. Odstawić na noc do lodówki.

  2. Obrać ziemniaki. W razie potrzeby większe rozkroić, aby były podobnych wymiarów. Posypać przyprawą do ziemniaków i czosnkiem. Przygotować marynatę. Połączyć chrzan, ketchup, sól, cukier i przyprawę do schabu. Natrzeć mięso, również w nacięciach. Włożyć do rękawa połowę ziemniaków, schab i resztę ziemniaków.

  3. Tak przygotowane mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 220''''C na 20 minut. po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180''''C i piec jeszcze 40-50 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gosia29 30 stycznia 2012 Mam nadzieje ze karkowka tez bedzie pyszna ! dam znac jak zrobie

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziula_z1979 22 czerwca 2011 Robiłam do tego surówkę z młodej kapusty. PYCHA :)

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

karol24chester 22 czerwca 2011 a jeszcze jedno .proponowal bym dodac do tego parzone warzywa tj:kalafior,brokuly marchew itp...bo tak jakos bez koloru ten (roast diner)

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jagoda114 20 czerwca 2011 Jeśli smakuje tak jak wygląda, to już mam ochotę spróbować.

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 20 czerwca 2011 Wygląda tak smacznie że juz zgłodniałam na sam widok tych pysznosci......)

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziula_z1979 19 czerwca 2011 Jest przepyszny. Robiłam dzisiaj na obiad.
Zachęcam do wypróbowania przepisu i smacznego. :)

12 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń