Do góry

Dania główne Przepis na:

Semmelknödel

Semmelkndel

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 17

Dodano:

Odsłon: 9236

Bardzo tanie danie:) Zamiast ziemniakow do drugiego dania:) Warto sprobowac tradycyjnych Semmelknödel prosto z Bawarii:) *Niestety nie wiem czy 250g to 5 bulek. Podalam to na oko. Moze ktos z Was zwazy? :) MOJ PIERWSZY PRZEPIS W SMAKERZE:)

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Swieze bulki pokroic w cienkie kromki.. Podsuszyc (np. przez noc).

  2. Zagotowac mleko z maslem. Jednoczesnie mozna juz zagotowac wode w wielkim garze (lekko osolonej)

  3. Suche juz bulki wlozyc do miski i zalac goracym mlekiem. Trzymac pod przykryciem 10.min W trakcie przemieszac ze dwa razy:) Nie namocza sie calkowicie,ale reszte zrobia jajka.

  4. Dodac reszte skladnikow (jajka,pietruszka, sol,piprz) i wygniatac. Ciasto powinno byc zwarte, ale klejace.

  5. Zmoczonymi zimna woda rekami, uformowac knedle wielkosci lepionej kuli ze sniegu:) Powinno wyjsc 5,6 sztuk. Knedle wlozyc do wody i gotowac 40 - 45 min

  6. Podawac z sosem jasnym , ciemnym , pieczarkowym. Jako dodatek do miesa , gulaszu.... Chyba jeszcze lepiej smakuja na drugi dzien z mikrofali hihihi

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

tolada 10 sierpnia 2014 Mysle, ze na polskim portalu przydalaby sie polska nazwa tych klusek... "Semmelknoedel" zrozumieja tylko w niemieckojezyczni...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Magenta 21 kwietnia 2011 ??? ????? ??
Gdzie jestes?????? ?? ???????
Wielkanoc , a Ciebie nie ma???? ???
Gdzie ja teraz znajde Mazurka? ???????? ???

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 27 stycznia 2011 Nie sądzę, aby to była kwestia kraju. bo shira211 jest z Essen w Niemczech i dodaje zdjęcia do swoich przepisów. Może zgłoś to administracji, mam nadzieję, że Ci pomogą...

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Magenta 27 stycznia 2011 Tak zrobilam kilkakrotnie. Wskakuje strona T-online (moj inter.) na ktorej jest info, ze nie moze znalezc Smakera. Moze nie moge z Niemiec umiescic zdjecia?

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 26 stycznia 2011 Magenta, spróbuj zmniejszyć i przyciąć zdjęcie tak aby miało wymiary 490 x 370 px. I spróbuj je załadować jeszcze raz, dając opcję "edytuj przepis" w swoim panelu administracyjnym :) Mam nadzieję, że Ci się uda. Przepis zapowiada się bardzo smacznie :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Magenta 26 stycznia 2011 Nie moge dodac zdjecia:(((( A takie piekne zrobilam:((( Dlaczego?

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń