Do góry

Desery Przepis na:

Śmietanowiec

Śmietanowiec

Autor: dora1228

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2

Dodano: 05.09.2010

Odsłon: 1963

Wyśmienite,choć drogie ciasto.

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. I i III placek:6 jajek,1 szkl.mąki,1szkl. cukru pudru,1 łyżeczka proszku do pieczenia.Ubić pianę z białek,stopniowo dodać cukier puder.Do ubitych białek dodawać na przemian żółtka i mąkę i ubijać.wylać do formy wysmarowanej i wyłożonej pergaminem-piec około 20 min.-200C.

  2. II-placek:3 jajka,1/2 szkl.mąki razem z łyżką kakao,1/2 szkl.cukru pudru,1/2łyżeczki proszku do pieczenia.Wykonać jak placek pierwszy i drugi.

  3. Krem:1/2kostki masła ,3 żółtka,1/2szkl.cukru pudru,1/2szkl mleka.Mleko zagotować z cukrem,żółtka rozetrzeć i wlać mleko do żółtek ciągle mieszając zagotować,wystudzić i dodać do utartego masła.

  4. Nasączenie:-2 śmietany,3/4 szkl.cukru pudru,zapach migdałowy,roztrzepać trzepaczką.Położyć biały placek ,nasączyć go śmietaną.Ciemny placek posmarować 1/2 kremu-położyć tą masą na białym placku.Ciemny nasączyć śmietaną na wierzchu następnie 3 placek biały posmarować kremem i położyć tą masą na czarnym placku. Na wierzchu nasączyć śmietaną ,gdy wsiąknie polać polewą czekoladową i wiórkami

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dora1228 05 września 2010 odpowiedz do pytania jaka śmietana ??.Ma byś śmietana 30% słodka w woreczkach (kremowa)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń