Do góry

Dodatki Przepis na:

SOS grecki TZATZYKI

SOS grecki TZATZYKI

Autor: demoncjusz

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 3

Dodano: 10.12.2010

Odsłon: 2444

Sos;; tzatzyki; wyśmienity dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych,ryb oraz wędlin.

Składniki

5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche

  2. Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.

  3. Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche

  4. Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.

  5. Teraz odsawiamy sałatkę na 2-3 godziny w chłodne miejsce.najlepsza jest na drugi dzień.SMACZNEGO..

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

camellia 10 grudnia 2010 koniecznie trzeba dodac ocet winny...bardzo smakuje z swiezym koperkie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

demoncjusz 10 grudnia 2010 Można -to- nazwać sosem,pojęcie względne,ale jest smaczne.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń