Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie, ładnie wyglądające, smaczne
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 262
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 192
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 262
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 192
Składniki
Rozgrzać oliwę na dużej patelni, dodać cebulę i smażyć na małym ogniu przez ok. 5 minut, aż będzie miękka, ale nie brązowa. Dodać czosnek, pomidory, bazylię.
Smażyć na małym ogniu przez 10 min, aż pomidory zmiękną, następnie rozgnieść je delikatnie grzbietem drewnianej łyżki. Smażyć je dalej przez 20 min, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku, jeśli będzie potrzeba dodać cukier aby zneutralizować kwaśny smak pomidorów
w tym samym czasie zagotować duży garnek osolonej wody. Wrzucić spaghetti. gotować przez kolejne 10-12 min, mieszając co jakiś czas, aż będzie al dente
Odcedzić makaron, pozostawiając ok. 100 ml wody z gotowania. Zmieszać ja z kostką rosołową. Wrzucić spaghetti do sosu pomidorowego i wymieszać, dodać tyle przygotowanej wody, ile będzie potrzeba, by rozrzedzić sos. Podawać danie od razu, posypane startym parmezanem