Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na pyszną surówkę z surowych buraków.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 344
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 71
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 122
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 344
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 71
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 122
Składniki
Buraki, marchewki, ogórki i jabłko – obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obierając buraki warto założyć rękawiczki, ponieważ sok buraczany mocno brudzi. Cebulę drobno siekamy. Wszystko mieszamy.
Sos do sałatki – łyżka oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku – dobrze mieszamy i polewamy sałatkę.
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy szczypiorkiem.