Do góry

Desery Przepis na:

Truskawkowy pudding chia z musem czekoladowym

Truskawkowy pudding chia z musem czekoladowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 96 Ocena: 593

Dodano:

Odsłon: 321

Kto raz spróbował puddingu z chia chętnie do niego wraca. Wersja na maślance z truskawkami i musem jest świetna.

Składniki

  • Pudding:
  • 250 g truskawek
  • 400 ml maślanki naturalnej
  • 5 łyżek nasion chia
  • Mus czekoladowy:
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 100 g czekolady mlecznej
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Truskawki dokładnie myjemy i usuwamy szypułki. 200 g umieszczamy w pojemniku blendera, pozostałe kroimy w drobną kostkę.

    Do truskawek w pojemniku dodajemy maślankę i blendujemy do czasu, aż się połączą. Dodajemy pokrojone truskawki i nasiona chia. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.

    Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie (cały czas ubijając) stopniowo dodajemy wystudzoną czekoladę.

    Pudding przekładamy do pucharków/miseczek, na wierzch wykładamy mus czekoladowy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń