Dania główne Przepis na:
Udka kurczaka z grzybami i ziemniakami
Przepisów i artykułów: 1781 Ocena: 40867
Dodano: 14.06.2018
Odsłon: 2089
No i nadszedł ten czas, w którym musimy „schodzić” z ubiegłorocznych, grzybowych zapasów. Połączenie kurczaka, grzybów, słodkiej śmietany i majonezu, przyniósł niesamowite efekty. Pyszne, próbujcie, mlaskajcie ;)
Składniki
- 500 g udek z kurczaka (bez skóry i kości)
- 1 garść suszonych podgrzybków
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka majonezu
- 1 duża cebula
- 1 łyżka posiekanego lubczyku
- 500 g ziemniaków
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Grzyby gotujemy, odcedzamy i studzimy. Kroimy w paski i razem z posiekaną cebulą, smażymy na maśle. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Mielimy na środkowych oczkach, mieszamy ze śmietanką i majonezem. Dodajemy posiekany lubczyk i oczyszczone udka z kurczaka.
Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki, gotujemy kwadrans w osolonym wrzątku, odcedzamy.
Do naczynia żaroodpornego, przekładamy mięso wraz z sosem, układamy ziemniaki.
Całość zapiekamy 45 min w temperaturze 180°C.
Podajemy z ulubioną surówką.
GREGORHSPEED
11
10208 odsłon
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 15 czerwcaZgłoś do usunięcia
Śmietana, grzyby i kurczak - pyszne połączenie:) Lubczyk na pewno nadaje potrawie piękny aromat. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 15 czerwcaZgłoś do usunięcia
Jak zawsze świetne danie, pyszności ;-D Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 14 czerwcaZgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 14 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
jolao 14 czerwcaZgłoś do usunięcia
Brzmi smacznie i zachęcająco ;) Mam trochę grzybów, więc próbuję po weekendzie ;D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz