Do góry

Zupy Przepis na:

Wiosenna zupa

Wiosenna zupa

Autor:

Przepisów i artykułów: 1817 Ocena: 41793

Dodano:

Odsłon: 1704

Bardzo prosta i orzeźwiająca zupa. Rano wstaliśmy, a tu…śnieg! Chociaż w taki sposób można „przywołać” wiosnę.

Składniki

  • 1 duża marchew
  • 4 ziemniaki średniej wielkości
  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 mała puszka groszku konserwowego
  • koperek
  • sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Marchew i ziemniaki obieramy. Marchew kroimy na plasterki, ziemniaki w kostkę, zalewamy zimną wodą (1,5 l), dodajemy sól, liście i ziele angielskie. Gotujemy kwadrans od momentu, kiedy zupa zacznie wrzeć.
    Kapustę szatkujemy, dodajemy do zupy razem z groszkiem (z zalewą), gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z posiekanym koperkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 29 marca Patrząc na fotkę czuję wiosnę :)Pyszna zupka:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 28 marca Wygląda pysznie, miejmy nadzieję że ta wiosna już przybędzie, chociaż ciężko to widzę ;-) Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń