Do góry

Sałatki Przepis na:

Wykwintna sałatka z serem Gorgonzola

Przepis dnia 2019-05-20
Wykwintna sałatka z serem Gorgonzola

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 79

Dodano:

Odsłon: 2395

Wykwintna sałatka z serem Gorgonzola. Bardzo efektowna i smaczna, a przy tym prosta w przygotowaniu z dosłownie kilku składników

Składniki

  • Ser Gorgonzola 200g
  • Pomidory koktajlowe 200g
  • Jeden średni ogórek
  • Pieczarki 400g
  • Kilka liści sałaty
  • Biały Sezam
  • Sól, pieprz
  • Łyżka masła do usmażenia pieczarek
  • Składniki dressingu:
  • 5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki miodu
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • pół łyżeczki suszonych płatków chili
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Warzywa myjemy i osuszamy. Liście sałaty rwiemy na kawałki, pomidory kroimy na pół. Ogórka kroimy na pół wzdłuż, a potem na ćwierć plasterki. Gorgonzole kroimy w dosyć grubą kostkę.

  2. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plastry. Smażymy na maśle doprawiając solą i pieprzem. Usmażone pieczarki odsączamy na papierowym ręczniku, i zostawiamy do przestygnięcia

  3. W tym czasie w miseczce łączymy wszystkie składniki dressingu, mieszając je ze sobą, aż od uzyskania jednolitej emulsji.

  4. Łączymy warzywa i pieczarki, a następnie polewamy dressingiem, i zostawiamy na 10min, żeby smaki się połączyły. Posypujemy obficie sezamem.

  5. Podajemy ze świeżym pieczywem, najlepiej pełnoziarnisty.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 12 maja Patrząc na skład, to musi być pyszne :) Lubię takie sałatki, a ta byłaby idealna na niedzielną kolację, mniami :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń